GHM-Topmanager Hansjörg Meier über die Zukunft des Chedi Andermatt, hohe Erwartungen an Hoteldirektoren und seine Liebe zum Zürcher Oberland. Seine ersten Erfahrungen im…
In Küche und Kunst gilt die Jagd seit jeher als Quelle der Inspiration. Um die beiden Eckpfeiler französischer Lebensart pünktlich zum Herbstbeginn ins…
Ecco im Giardino Ascona – Gaumenwonnen für verwöhnte Genießer Mandarinfarbene Villen, meterhohe Buchse, Orangen-, Zitronen- und Olivenbäume bestimmen die Szenerie. Ein Holzsteg führt…
‘Sra Bua’ nennt die Kempinski-Gruppe ihr kulinarisches Konzept, das asiatische Haute Cuisine mit europäischem Erfindungsgeist vereint. Im Restaurant ‘Sra Bua by Juan Amador’…
Die nachgesagte Langsamkeit der Berner wird innerhalb der übrigen Schweiz gerne belächelt. In Gstaad, dem feinsten Wintersportort des Berner Oberlandes, ist man auf…
Schon der Empfang im Fairmont Kea Lani unterstreicht die Individualität der Edelherberge im Südwesten Mauis. Zur Ankunft reicht man uns an der Rezeption…