Wer „Fritz & Felix“ vor einem Jahr mit dem neuen kulinarischen Konzept in Brenners Park-Hotel & Spa verbunden hätte, wäre höchstwahrscheinlich als naiv…
Ein paar Tage hat sich Colin Peters freigenommen, die Familie hat sich zu einem Besuch angekündigt. Zusammen soll es dann natürlich auch ans…
Kaum ein Hotel vereint Luxus und Natur so harmonisch wie das Castello del Sole in Ascona. Hinzu kommt eine Küche der außergewöhnlichen Art.…
Drei Michelin-Sterne mit jungem Gemüse. Das kann nur der Franzose Alain Passard (62). Seit nunmehr 22 Jahren hält er seine drei Sterne in…
Vergangenen Sonntag war es nach zweijähriger Pause wieder soweit. Der mittlerweile elfte Gourmetgipfel in der Villa Rothschild machte Königstein zum Mekka der Genussmenschen.…
Davide Oldani, derzeit in einer Barilla-Werbekampagne mit Tennisikone Roger Federer als Kellner zu sehen, bereichert bis zum 31. Juli die Küche des Hotel…
Die exponierte Lage am Ufer des Starnberger Sees und die feine Kulinarik machen LA VILLA zum perfekten Ort für Tagungen, Feiern – und…
Arabba zählt mit seinem Resort Porta Vescovo zu den beliebtesten Skigebieten der riesigen Dolomiti SuperSki-Region. Aber auch Liebhaber der gehobenen Küche kommen auf…
Das Hotel La Perla in Corvara am Fuß der Dolomiten glänzt mit erstklassigem Service. Hotelchef Michil Costa geht dabei ganz eigene Wege. Es…
Seit Ende September läuft die Neu-Ausrichtung im Vorzeigerestaurant der feinen Villa Rothschild, die ab Anfang 2020 zur Autograph Collection gehören wird. Ein Besuch…
Das Rocco Forte „The Charles“ zählt zu den besten Hotels in München. Direkt am Alten Botanischen Garten gelegen, spielen Pflanzen auch in der…
Das Vila Vita Hotel Rosenpark ist nur kleiner Teil des Hotel- und Gastronomie-Imperiums der Pohl-Gruppe. Eine Spurensuche in Marburg, wo alles begann. Der…
Rein äußerlich ist das Vitalpina Hotel Pfösl im Südtiroler Eggental kaum wiederzuerkennen. Anfang Juni wurde es nach einem kompletten Umbau wiedereröffnet. Die eigenwilligen…
Lachs zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Der Lachs, den hierzulande auf die Teller kommt, stammt fast ausschließlich aus norwegischen Aquakulturen. Eine Spurensuche vor…
Eine Übernachtung im Le Mirador hat seinen Preis. Dafür begeistert das traditionsreiche Haus mit einer Kulisse der Superlative und einer exzellenten Küche. …
Das „Einstein unter den Linden“ ist das Café der Dichter und Denker, der Schauspieler, Flaneure – und der Politiker. Angela Merkel frühstückte dort…
Schon im Jahr 1787 schrieb Johann Wolfgang von Goethe 1787 in seiner ‚Italienreise’: „Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele,…
Es liegt in Berlin Mitte, trägt aber den Namen der italienischen Hauptstadt. Das Rocco Forte Hotel de Rome zählt zu den exklusivsten Herbergen…
Das Kulm Hotel St. Moritz startet mit Sternekoch Tim Raue in die neue Wintersaison – der Berliner entwickelt ein neues Konzep für das…
Es gibt sie hoffentlich auch in diesem Jahr noch: schöne, heiße Sommertage, die zum Baden einladen – und Lust auf süße Erfrischungen machen.…
Das Weltgourmetdorf Lech im österreichischen Vorarlberg ist um eine neue Top-Adresse inklusive Sternekoch reicher. Die 1500-Seelen-Gemeinde Lech am Arlberg zählt zu den exklusivsten…
Beim Rheingau Gourmet & Wein Festival verzauberten Drei-Sterne-Koch Sven Elverfeld und das ruhmreiche Weinanbaugebiet in Nordspanien die Gäste. Mit 388 Millionen verkauften Flaschen…
Bis vor knapp drei Jahren zählte Waldbronn noch zur kulinarischen Diaspora. Der Kurort vor den Toren Karlsruhes machte allenfalls mit seiner Albtherme auf…
Gäbe es nicht Walter und Eveline Eselböck, wäre das kleine Schützen nur eine 1300-Seelen-Gemeinde im Einzugsgebiet des Neusiedler Sees. Doch was die beiden…
Bis heute ist es in Heidelberg das erste Haus am Platz und das einzige Fünf-Sterne-Hotel in der gesamten Rhein-Neckar-Region. Zur illustren Gästeschar im…
Die Gastro-Branche zwischen Garmisch und Flensburg boomt weiter. Die besten Gourmet-Tempel holten in diesem Jahr so viele Sterne wie nie zuvor. Insgesamt liegt…
Very British ist die Begrüßung im Londoner One Aldwych Hotel nicht. Kaum eingetreten, steht dem Besucher ein Hund gegenüber, der auf den Namen…
Skye Gyngell zählt mit ihrem Londoner Restaurant „Spring“ zu den angesagtesten Köchinnen im Vereinigten Königreich. Der Ferienhausspezialist ‘The Thinking Traveller’ holt sie im…
Individualität wird groß geschrieben im Parkhotel Adler am Fuß der berühmten Adler-Sommersprungschanze in Hinterzarten. Katja Newman, die das Boutique-Resort mittlerweile in der 16.…
Harald Wohlfahrt gilt als lebende Legende der Haute Cuisine und dürfte für sein Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube in Kürze zum 24. Mal in Folge mit…