Das Hotel La Perla in Corvara am Fuß der Dolomiten glänzt mit erstklassigem Service. Hotelchef Michil Costa geht dabei ganz eigene Wege. Es war das Jahr 1957, als Ernesto Costa mit…
Seit Ende September läuft die Neu-Ausrichtung im Vorzeigerestaurant der feinen Villa Rothschild, die ab Anfang 2020 zur Autograph Collection gehören wird. Ein Besuch in Königstein. Neue Zeiten stehen nicht nur im…
Serfaus-Fiss-Ladis hat Jahrhunderte auf der touristischen Landkarte überdauert – und ist beliebter als je zuvor. Schon die Römer wussten den traumhaften Ausblick zu schätzen: An der Straße “Via Claudia Augusta” hatten…
Das Rocco Forte „The Charles“ zählt zu den besten Hotels in München. Direkt am Alten Botanischen Garten gelegen, spielen Pflanzen auch in der Küche eine wesentliche Rolle. Trotz der exponierten Lage…
Das Vila Vita Hotel Rosenpark ist nur kleiner Teil des Hotel- und Gastronomie-Imperiums der Pohl-Gruppe. Eine Spurensuche in Marburg, wo alles begann. Der Name Pohl ist in Marburg fast allgegenwärtig. Reinfried…
Der im Spätjahr 2016 eröffnete Dachsteinkönig setzt neue Maßstäbe im boomenden Segment der Kinder- und Familienhotels. Wie die beiden Schwesterhotels Alpenrose in Lermoos und das Kinderhotel Oberjoch im Allgäu gehört auch…
Die schönsten Häuser für jeden Geschmack. Das Reisemagazin Connoisseur Circle zeichnet erstmals Die 222 Besten Hotels in Deutschland aus und stellt sie in einem Buch vor. Die Gliederung in acht Kategorien…
Seit er das Traditionsweingut von Othegraven 2010 aus dem Familienbesitz übernommen hat‚ ist Deutschlands bekanntester TV-Moderator Günther Jauch (61) leidenschaftlicher Nebenerwerbswinzer. Ein Gespräch über Klinkenputzen‚ den besonderen Reiz seines feinherben Rieslings…
Vergangenen Sonntag zog die Starpianstin Hélène Grimaud mit Ihrem Rezital das Stuttgarter Publikum in ihren Bann. Mit Wasser widmete sich die Französin einem Thema, das sie seit Jahren beschäftigt. Ihr im…
Elephants in Heaven ist die persönliche Reise des Fotografen Joachim Schmeisser zum David Sheldrick Wildlife Trust, wo er verwaiste Elefantenkinder, ihre Hüter und den täglichen Kampf gegen die Wilderer in eindringlichen…
Im Rahmen der großen Tschaikowsky-Nacht begeisterte der serbische Geiger Nemanja Radulović das Publikum im Mannheimer Rosengarten. Mit seinen hauteng anliegenden Lederhosen und –stiefeln‚ Ohrsteckern und seiner langen schwarzen Lockenmähne würde Nemanja…
Der neue Gault&Millau-Restaurantführer ist erschienen – in diesem Jahr erstmals im ZS Verlag. Die Gewinner sind… Christian Bau, Chef de Cusine in „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ im saarländischen Perl,…
Seit November begrüßt das Luxusresort Bawah Island seine ersten Gäste auf dem gleichnamigen unberührten Archipel Indonesiens. Kostenpunkt: ab 1.960 Dollar pro Nacht für zwei Personen. Von Singapur aus erreicht man Bawah…
Rein äußerlich ist das Vitalpina Hotel Pfösl im Südtiroler Eggental kaum wiederzuerkennen. Anfang Juni wurde es nach einem kompletten Umbau wiedereröffnet. Die eigenwilligen Holzkonstruktion gefällt zwar nicht jedem. Doch derlei Äußerlichkeiten…
Lachs zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Der Lachs, den hierzulande auf die Teller kommt, stammt fast ausschließlich aus norwegischen Aquakulturen. Eine Spurensuche vor der Küste Bergens. Lachs ist buchstäblich in aller…
Sechs Kontinente, mehr als 20 Länder, über 30.000 Kilometer. Teilnehmer der Porsche World Edition können den neuen Cayenne ab dem kommenden Frühjahr in allen Facetten erleben. Die Touren bieten fahrerisch herausfordernde…
In Südtirol scheint die Sonne an mehr als 300 Tagen im Jahr. Das ist aber nicht der einzige Grund‚ auch im Herbst die nördlichste Provinz Italiens zu reisen. Auch kulinarisch gibt…
Eine Übernachtung im Le Mirador hat seinen Preis. Dafür begeistert das traditionsreiche Haus mit einer Kulisse der Superlative und einer exzellenten Küche. Allein die Auffahrt zum Hotel lässt die traumhafte…
Das „Einstein unter den Linden“ ist das Café der Dichter und Denker, der Schauspieler, Flaneure – und der Politiker. Angela Merkel frühstückte dort dreimal pro Woche, als sie noch keine Kanzlerin…
Schon im Jahr 1787 schrieb Johann Wolfgang von Goethe 1787 in seiner ‚Italienreise’: „Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele, sondern dort liegt der Schlüssel zu allem.“ Der…
Ob majestätische Gletscher oder gefrorene Ebenen: Eis ist für die Ökosysteme der Erde ebenso wichtig wie Wasser, Luft und Bäume. Dennoch sind sein Bestand und seine lebensnotwendige Funktion durch die Folgen…
Es liegt in Berlin Mitte, trägt aber den Namen der italienischen Hauptstadt. Das Rocco Forte Hotel de Rome zählt zu den exklusivsten Herbergen der Spreemetropole. Um ein freundliches Wort ist Amir…
Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt verfeinert ab Saisonbeginn 2017/2018 die Speisen der AIDA-Gastronomie im Baden-Badener Festspielhaus. Das größte deutsche Opernhaus und der Ausnahmekoch, der während über drei Jahrzehnte die „Schwarzwaldstube” im Baiersbronner Hotel…
Die Fluggesellschaft Emirates umgarnt ihre First- und Business-Class-Passagiere in den nächsten Monaten mit einer Erweiterung ihres Weinangebots – an Bord und in den Emirates-Lounges. Dank der jahrelang engen Partnerschaft mit renommierten…
Das Kulm Hotel St. Moritz startet mit Sternekoch Tim Raue in die neue Wintersaison – der Berliner entwickelt ein neues Konzep für das Gourmetrestaurant „The K“. Raue ist bekannt für sein…
Porsche feiert die Weltpremiere des neuen Cayenne am 29. August 2017. Zuvor hat das SUV einen komplexen und anspruchsvollen Erprobungsmarathon absolviert – weltweit und unter extremen Bedingungen. Seit 2002 wurde der…
120 Hektar gepflegter Landschaft, umgeben von weißen Sandstränden und türkisfarbenem Wasser: Mit Jumby Bay Island öffnet ab Oktober das zehnte “Masterpiece Hotel” der Oetker Collection seine Pforten. Jumby Bay Island liegt…
Die Regenwälder dieser Erde sind wahre Schatzkammern der Natur. Der preisgekrönte Fotojournalist und Naturschützer Christian Ziegler hat sie im Bildband Jungle Spirits festgehalten. Das Buch ist nicht nur eine Ode an…
Estepona ist ein Hotspot für Sonnenanbeter und Liebhaber andalusischer Kultur. Im Sommer tummeln sich über 200.000 Menschen in der Stadt – dreimal mehr als außerhalb der Saison. Das Kempinski Hotel Bahía…
Am 15. Dezember eröffnet das Four Seasons Hotel Mégève. Reservierungen mit speziellen Einfürungsangeboten sind ab sofort möglich. Konzipiert ist das Haus als moderne Interpretation im Stil eines traditionellen alpinen Bergdorfes. Sowohl…